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とっても簡単!ランブルスコによく合う、絶品レシピのご紹介。
ブルスケッタ
見た目も華やかな、おもてなしにもぴったりの楽しくおいしい一品です。
[材料]
フランスパン 適量
フルーツトマト 4個
バジル 適量
オリープオイル 適量
にんにく 1片
塩・こしょう 適量
[作り方]
フルーツトマトを粗みじんに切って、塩・こしょう、オリーブオイルで味を調え、バジルをちぎって加えてよく和え、しっかりと味をなじませる。
フフランスパンをトーストし、表面ににんにくの切り口をこすり風味をつける。
2のフランスパンに1のトマトソースをのせてできあがり!
コルテ・マンジーニ・アマービレ
やや甘口
ホームパーティーにもピッタリのこちらのお料理には、ほんのりとした上品な甘口のコルテ・マンジーニ・アマービレがオススメです!
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