タコのカルパッチョ
切って盛りつけるだけでとっても簡単!
おもてなしにもおすすめです。
[材料]
- タコ 適量(好きなだけ!)
- たまねぎ 小1個
- フルーツトマト 1個
- バジル 適量
- 塩・コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
[作り方]
- タコを薄く削ぎ切りにする。玉ねぎは薄く切る。トマトは、1/2を角切り残りを薄くスライスしておく。
- お皿にバジルを敷き、その上に玉ねぎを乗せ少し塩・コショウしておく。その上にトマトスライス、タコを乗せる。
- 飾りに、トマトの角切りバジルのみじん切りを乗せもう一度薄めに塩、コショウしオリーブオイルをかけたらできあがり!